Les hommes

Zone de Texte: Les Hommes

Zone de Texte: Par personne vous prévoyez : 1/4 de melon - 2 t ranches de mozarella épaisses - 2 à 3 feuilles de basilic - Fleur de sel -Citron vert - 1 cuill. à café de poivre vert Epluchez le melon et disposez dans l’assiette le quart de melon coupé en tranches ( les tranches les unes à côté des autres ) puis arrosez les d’un filet d’une bonne huile d’olive Disposez à côté des tranches de melon les 2 tranches de mozarella - Mettez dessus une pincée de fleur de sel ( de Guérande bien sûr ) Posez à côté 2 à 3 feuilles de basilic frais Mettez à côté de la mozarella une cuill.à café de de poivre vert Arrosez de jus de citron vert puis d’un filet d’huile d’olive ( toujours la bonne ) Servez et dégustez

Zone de Texte: Soupe de courgettes Acheter des courgettes pas chères quand les paysans ne savent plus quoi en faire Enlever les pépins ( la peau c’est pas la peine !) Cuire dans l’eau avec 1 bouillon Kub ( 2 pour Brigitte si elle a ait une belle vente récemment ) Ajouter un ( ou deux ) vaches qui rient je ne sais plus quand! ( au fait, pourquoi elle rit ? ) Il paraît que c’est bon mais je n’ai pas essayé